快餐配送讓您贏(yíng)在時(shí)間
由于我們所處的這個(gè)社會(huì )環(huán)境是一個(gè)、快節奏的社會(huì ),在這個(gè)條件的影響之下,人們的飲食習慣也在發(fā)生著(zhù)很大的變化?,F在很多的年輕人都會(huì )選擇快餐配送來(lái)解決自己的飲食問(wèn)題。這似乎已經(jīng)成為這個(gè)時(shí)飲業(yè)的一個(gè)點(diǎn)所在。通過(guò)快餐配送共識提供的各類(lèi)飲食,人們不再需要到食堂中排隊,特別是對于一些食堂偏遠的工廠(chǎng),這就為工人節省了很多的體力,另外,快餐配送公司提供的服務(wù)是風(fēng)雨無(wú)阻的,在任何的天氣下,人們都可以享受到自己喜歡的美食。對于快餐配送公司提供的各種不同類(lèi)型的飲食套餐,您可以盡管放心食用,在食材的選擇上和烹飪營(yíng)養上,快餐配送公司都有自己的規范要求,從而確保了人們飲食的安全性。
執行力是自助餐配送的主要成功因素
要有一個(gè)良好的溝通,一個(gè)切實(shí)可行被所有人接受的代表性質(zhì)的意見(jiàn)是有強大執行力的方案,而促使這種方案成功的決定性首要因素就是進(jìn)行充分性相互溝通,對完成目標任務(wù)取得較為一致的認同。否則,上面再好的決策經(jīng)過(guò)中、下層執行的'七折八扣',就會(huì )走樣。如果說(shuō)有什么可以讓員工更清楚執行的方向,那就是良好的溝通。將決策傳遞給各個(gè)層級的員工,幫助他們理解需要完成的目標,取得他們的支持,這是成功的保證。 執行過(guò)程中,溝通的作用就更加重要。假設執行者遇到困難,他又不能通過(guò)方便、快捷的渠道和主管溝通,只好按照自己的理解和方式去解決問(wèn)題。俗話(huà)說(shuō),“失之毫厘,差以千里”。執行者處理問(wèn)題的方式,也許和主管的想法大相徑庭,后執行走樣,就是不可避免的。
快餐配送公司如何管理餐質(zhì)量?
生產(chǎn)過(guò)程中的重點(diǎn)項目監控,針對餐廳因生產(chǎn)計劃與實(shí)際操作有出入,可能造成的剩菜、剩飯現象進(jìn)行重點(diǎn)檢查,嚴格考核。與此同時(shí)就剩飯、剩菜保存和反復使用進(jìn)行了多次不同條件下的專(zhuān)項實(shí)驗,從科學(xué)理論的角度向從業(yè)人員講解了不能使用剩飯剩菜的理由,使這項工作從的質(zhì)疑到自覺(jué)的主動(dòng)遵守,確保了在快餐配送任何一家餐廳都堅決棄用剩飯剩菜。